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当我们跳出自身看我们自己，我们会发现中国文化的一个独特层面。汉字的特殊性不言而喻，但你是否注意到筷子也成为了东亚文化的象征？从匙到箸，我们的饮食工具在变化，我们经常使用筷子，但其实普通的它们也有很多故事等着我们去挖掘。
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主讲人介绍
王晴佳，北京大学历史系长江讲座教授，美国罗文大学历史系教授。主要研究方向为中外比较史学、史学理论与史学史、中国思想文化史。个人中文著作有《新史学讲演录》、《筷子：饮食与文化》等。
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